India en Pakistan zullen de komende tien jaar goed zijn voor meer dan de helft van de wereldwijde groei in melkproductie. Terwijl Zuid-Azië snel opschaalt, wordt verwacht dat de melkproductie in de Europese Unie licht daalt. Daarmee verschuift het zwaartepunt van de zuivelsector langzaamaan weg van Europa.
Dat blijkt uit de OECD-FAO Agricultural Outlook 2025-2034. De vooruitzichten tonen aan dat de wereldwijde zuivelproductie tussen 2022-2024 en 2034 met 14 procent toeneemt. Die groei komt vrijwel volledig uit middeninkomenslanden, stelt het rapport. India, nu al de grootste melkproducent ter wereld, en Pakistan nemen samen meer dan 50 procent van de productiegroei voor hun rekening.
Deze toename wordt gedreven door bevolkingsgroei, stijgende inkomens en urbanisatie. Dit versterkt de vraag naar dierlijke eiwitten. In Europa daarentegen blijft de productie onder druk staan. De Europese Unie, nog altijd de op een na grootste producent, ziet de groei licht dalen.
De verklaring ligt in strengere milieuregels, structurele krimp van veestapels in sommige lidstaten en een stagnatie van de binnenlandse vraag. In combinatie met hoge productiekosten zorgt dat voor een afremming van de groei. Ook de melkproductie in landen als Ierland en Nieuw-Zeeland wordt aanzienlijk beïnvloed door milieu- en klimaatbeleid.
De opkomst van plantaardige zuivelalternatieven, zoals soja-, amandel- of haverdrank, blijft wereldwijd sterk groeien, vooral in Noord-Amerika, Europa en Oost-Azië. Hoewel het marktaandeel nog klein is, kan dit de vraag naar traditionele zuivel onder druk zetten, afhankelijk van consumentengedrag en regelgeving.
Daarnaast blijft de sector kwetsbaar voor dierziekten.
- Brandweer scherpt preventiemaatregelen aan met oog op droge…..
- Bij kennismaking met TCT-minister: Gonesh waarschuwt voor v…..
- Minister Tsang stuurt last-minute aangenomen personeel naar…..
- Nederland stelt inreisverbod in voor Israëlische extremisti…..
- Uitspraak over rechtmatigheid vervolging Hoefdraad uitgeste….
- OM: Vordering gerechtelijk vooronderzoek in zaak-GOODING ve…..
- Democratie op z’n Surinaams: de ene ambtenaar krijgt brood,…..
- Onderzoek naar aanleiding van onregelmatigheden bij terugga….
- Oud-SLM-piloot: SLM is niet meer te redden..
- Akiemboto treedt vandaag aan als chefstaf president Simons.
- Nederland stelt inreisverbod in voor Israëlische extremisti…..
- Tom Cruise intiem gespot met Ana de Armas in Italië..
- Brooke Hogan over overlijden Hulk: ‘Je was mijn alles, papa…..
- Drake brengt show tot leven in ‘Ziggo Dome’ met dynamische …..
- Zes jarig jongetje verdrinkt in Saramaccakanaal; lichaam ge….
- Viering 135 jaar Javaanse Immigratie: ‘Towards a Bright Fut…..
- Yellow Birds pakt laatste play-offplaats mannenhoofdklasse …..
- Opmerkelijk – Nieuw soort wandelende tak mogelijk zwaarste …..
- Huiswerk voor DNA..
- Minister Brunings: “Ministerie bestaat al voor de helft, pr…..
- Grootste politieke rovers zijn best betaalde intellectuelen…..