Voedselpakketten uit India ‘gewoon een business’

door

Als het aan levensmiddelentechnoloog Ricky Stutgard ligt, zijn de voedselpakketten die India aan Suriname gegeven heeft, gewoon een business. Hij vergelijkt dit met de promotie van een nieuw product voor een supermarkt: consumenten maken daar kennis mee, wanneer het op de markt wordt gebracht.

Volgens de hongerindex, doet India het slechter dan Suriname. Daarom kan Stutgard het niet begrijpen dat India, waar zoveel mensen honger lijden, Suriname ondersteunt met pakketten. Het zou volgens hem omgekeerd moeten zijn.

Hij maakt zich ook zorgen over de kwaliteit van het voedsel. Ongeveer 28% van de producten in India bleek in 2019 vervalst. Dat komt neer op 1 op de 3 producten, zegt Stutgard. De kans is volgens hem daarom groot dat 1 op de 3 producten in de pakketten, vervalst is.

..