Veehoudersbond bezorgd over onregelmatigheden in melkproductieketen

door

Binnen de Veehoudersbond Suriname (VHB) groeit de bezorgdheid over onregelmatigheden in de melkproductieketen en de samenwerking met de Melkcentrale Paramaribo (MCP). Volgens kritische geluiden binnen de sector, zou volgens Mukesh Ramlagan voorzitter de Veehoudersbond (VHB), er sprake zijn van praktijken, die de kwaliteit van melk en de transparantie in prijsvorming onder druk zetten.
Zo haalde hij aan dat er gesproken wordt over melk die met melkpoeder is aangelegd en onder modderige omstandigheden wordt geleverd aan de MCP. “Het gaat hier niet meer om verse melk alleen. De zogenaamde opgeloste melk, vaak bereid op plaatsen waar de omstandigheden verre van hygiënisch zijn, wordt per pick-up vervoerd en afgeleverd bij de centrale”, aldus Ramlagan.
De Melkcentrale Paramaribo, onder leiding van directeur drs. D. Sitaram, geniet een gevestigde reputatie en is ISO 22000-2018 gecertificeerd. De instelling breidt haar assortiment uit, onder andere met Griekse yoghurt, en zegt voortdurend te werken aan kwaliteitsverbetering. Toch is er onder de veehouders sprake van wantrouwen richting de top van de centrale.
De voorzitter van de Veehoudersbond, dhr. Ramlagan, uitte in interne gesprekken zorgen over de samenwerking met de MCP en noemde de rol van de directeur nadrukkelijk. Daarbij gaf hij aan, dat men uiterst voorzichtig moet zijn bij het aangaan van een open vraaggesprek met de directeur, vanwege diens sterke netwerk en invloed in de sector. “Hij weet hoe hij (Sitaram) zijn positie moet gebruiken en zal zich niet makkelijk laten vangen op kritische vragen”, zei Ramlagan.
Ook het prijzenbeleid baart zorgen. “Er wordt gesproken over één prijs, maar insi-ders weten dat er meerdere prijscategorieën bestaan”, aldus Ramlagan. “Bij navraag wordt dit vaak ontkend, maar de realiteit is anders. Transparantie ontbreekt.”
Volgens ingewijden staat de samenwerking onder druk tussen de VHB en Sitaram. “Wat jarenlang is toegedekt, begint nu zichtbaar te worden. Er zijn mensen die zich voorbereiden om dit openbaar te maken, met bewijsmateriaal. De melksector verdient eerlijkheid en helderheid.”
Een reactie van de Melkcentrale Paramaribo in de persoon van directeur Sitaram kon bij het ter perse gaan van dit bericht, nog niet worden verkregen.
The post Veehoudersbond bezorgd over onregelmatigheden in melkproductieketen ..