Onveilige etenswaren van toonbanken verwijderd in grootschalige controleactie

door

De afdeling Milieu- en Gezondheidsdienst (MGD) en de Bestuursdienst hebben donderdag een grootschalige controleactie uitgevoerd bij diverse winkelzaken in het district Nickerie. De focus lag hierbij op voorbereid voedsel, zoals nasi, bami, rotirollen, bara en pizza, dat in de winkels op toonbanken wordt aangeboden voor verkoop. De controle werd uitgevoerd in overleg met het Bureau voor Openbare Gezondheidszorg (BOG).
Tijdens de controles bleek dat geen van de gecontroleerde leveranciers voldeed aan de vereiste voedselveiligheidsnormen. Producten zoals brood en banket uit Guyana waren eveneens onderwerp van controle. De herkomst van een groot deel van deze producten bleek niet te traceren, wat zorgen baarde bij de controleurs. Een deel van deze gebakken producten bereikt Suriname via de lokale wegen, terwijl van andere producten de oorsprong niet duidelijk is.
Als gevolg van de bevindingen werd al het voorbereide voedsel onmiddellijk van de toonbanken verwijderd. Onderzoek toonde aan dat de vervaldatum op de etiketten vaak niet klopte, wat een gezondheidsrisico vormt voor de consument. Om de betrokken verkopers echter niet brodeloos te maken, kregen zij richtlijnen om hun activiteiten te reguleren en indien nodig vergunningen aan te vragen. Sommigen kregen een vaste plek aangeboden waar ze hun producten op een verantwoorde manier kunnen verkopen.
Daarnaast werden ook andere producten waarvan de houdbaarheidsdatum was verstreken uit de schappen gehaald. De MGD en de Bestuursdienst benadrukken dat alle verkopers die voedsel vanuit huis verkopen zich strikt aan de geldende regelgeving moeten houden. Deze maatregelen zijn niet alleen bedoeld om de verkopers te beschermen, maar