Evas-certificering verantwoord alcohol serveren voor Torarica Group

door

PARAMARIBO — Torarica Group zegt als eerste onderneming in Suriname in aanmerking te zijn gekomen voor het keurmerk voor verantwoord alcohol serveren van ‘E-learning verantwoord alcohol serveren’ (Evas). 91 Procent van het serverende personeel van Torarica heeft de onlinetraining voor horecapersoneel succesvol afgerond.
De onthulling van het Evas-keurmerkbord bij restaurant Orchid van Royal Torarica viel maandag samen met de viering van 27 jaar Eco Torarica en zeventien jaar Royal Torarica. In een persbericht geeft Torarica Group aan bijzonder trots te zijn op het behalen van deze prestatie. Lof wordt toegezwaaid aan Stichting Verantwoord alcoholgebruik Suriname (Stivasur) voor haar steun en toewijding. “De samenwerking met Stivasur heeft een cruciale rol gespeeld in het realiseren van de Evas-certificering.”

“Door het trainen van haar personeel in verantwoord alcohol serveren, zorgt Torarica ervoor dat haar gasten genieten in een veilige omgeving waarin gezondheid en welzijn centraal staan”

Het behalen van het keurmerk ziet Torarica Group als voorbeeld van haar visie om een positieve impact te maken op de samenleving, maar is tegelijkertijd een belangrijke stap in het bevorderen van een cultuur van verantwoord alcoholgebruik binnen vooral de horecasector. “Door het trainen van haar personeel in verantwoord alcohol serveren, zorgt Torarica ervoor dat haar gasten niet alleen genieten van een aangename ervaring, maar ook in een veilige omgeving waarin gezondheid en welzijn centraal staan.”
Stivasur zet al jaren in op het bevorderen van verantwoord alcoholgebruik. Ze hield eerder de ‘Boss’- (Bewust onbeschonken sturende Surinamer) en Evas-campagnes die “een stevige basis hebben gelegd voor de bewustwording rondom alcoholgebruik in Suriname”. Nieuw in de reeks is de ‘Uit of Out’-campagne, die op 17 december werd gelanceerd. Daarmee wordt voortgeborduurd op de twee eerdere campagnes met extra focus op de feestdagen, waar de risico’s van onverantwoord drinken groter zijn, aldus Stivasur. De stichting zegt een cultuur te willen creëren waarin verantwoord drinken de norm is.

[: FB Stivasur]