Surinaamse ambassade brengt Caricom en Centraal-Amerika samen op Cuba

HAVANA — De Surinaamse ambassade op Cuba heeft in hoofdstad Havana de eerste Caricom-Central-America Friendly Meeting gehouden. Volgens het ministerie van Buitenlandse Zaken, Internationale Handel en Samenwerking (BIS) markeerde de bijeenkomst een belangrijke mijlpaal in de versterking van de samenwerking tussen de Caricom-landen en de Centraal-Amerikaanse staten op Cuba.

De meeting bouwt voort op eerdere succesvolle ontmoetingen met onder meer Asean-landen (Associatie van Zuidoost-Aziatische Naties) en recentelijk Bolivia. De reeks friendly meetings zijn volgens BIS in augustus 2024 gestart tijdens Surinames voorzitterschap van de Caricom-caucus op Cuba.

Potluck diner

Een bijzonder element van de meeting van 30 juli was het ‘potluck-diner’, waarbij iedere aanwezige diplomatieke missie een traditioneel gerecht meebracht. Suriname koos voor pindasoep, volgens het ministerie een gerecht dat de rijke culinaire tradities van het land weerspiegelt. Ambassadeur Wendy Paulus-Aminta deelde het verhaal en de culturele achtergrond van dit nationale gerecht met de aanwezigen. De pindasoep vormde een culinair hoogtepunt en was tegelijk een culturele ervaring voor alle gasten.

De overige landen presenteerden een diversiteit aan gerechten, wat zorgde voor een interessante uitwisseling van smaken en verhalen. Tegelijkertijd werd gewerkt aan het versterken van onderlinge banden, vriendschap en wederzijds begrip.

Tijdens het putlock diner serveerde Suriname pindadoep met tomtom. [: BIS]

...